Frisse tonijnburger met citroenmayonaise
Met deze frisse tonijnburger met citroenmayonaise zet je iets heel lekkers op tafel! Heerlijke tonijnburgers gemaakt van tonijn, ui, eidooiers en bloem. Gebakken in de grillpan alleen nog wat sla, tomaat en augurk erbij, en smullen maar! Een heerlijk en makkelijk recept.
30 min bereiden
hoofdgerecht
499 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 blikjes John West tonijnstukken in olijfolie (160 g)
- 1 Ui
- 2 Eidooiers
- 4 el bloem
- 3 el olijfolie
- 4 el Mayonaise
- 1 Citroen
- 1 ciabattabroodjes
- 4 blaadjes ijsbergsla
- 2 trostomaten
- 8 plakjes augurken zoetzuur (pot 330 g)
- 1 grillpan
Bereiding
Frisse tonijnburger met citroenmayonaise
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Frisse tonijnburger met citroenmayonaise
- Meng de tonijn met de ui, de eidooiers en de bloem tot een stevig mengsel. Vorm er met vochtige handen 4 tonijnburgers van.
- Verhit de grillpan. Bestrijk de tonijnburgers met de olijfolie en gril in 4 min. aan beide kanten bruin.
- Meng intussen de mayonaise met het citroensap. Snijd de broodjes open en besmeer de onderste helften met de citroenmayonaise. Leg er de slablaadjes, de tonijnburgers, de tomaat en de augurk op. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en leg op 4 borden.
Tip! Meng voor pikante burgers een 1/2 fijngesneden kleine rode peper zonder zaadlijsten door het tonijnmengsel
Ingrediënten
4 personen
- 2 blikjes John West tonijnstukken in olijfolie (160 g)
- 1 Ui
- 2 Eidooiers
- 4 el bloem
- 3 el olijfolie
- 4 el Mayonaise
- 1 Citroen
- 1 ciabattabroodjes
- 4 blaadjes ijsbergsla
- 2 trostomaten
- 8 plakjes augurken zoetzuur (pot 330 g)
- 1 grillpan
Zet in 3 stappen deze heerlijke Frisse tonijnburger met citroenmayonaise op tafel.
- Meng de tonijn met de ui, de eidooiers en de bloem tot een stevig mengsel. Vorm er met vochtige handen 4 tonijnburgers van.
- Verhit de grillpan. Bestrijk de tonijnburgers met de olijfolie en gril in 4 min. aan beide kanten bruin.
- Meng intussen de mayonaise met het citroensap. Snijd de broodjes open en besmeer de onderste helften met de citroenmayonaise. Leg er de slablaadjes, de tonijnburgers, de tomaat en de augurk op. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en leg op 4 borden.
Tip! Meng voor pikante burgers een 1/2 fijngesneden kleine rode peper zonder zaadlijsten door het tonijnmengsel
