Ingrediënten
4 personen
- 200 g Mayonaise
- 800 g Griekse yoghurt
- 2 tenen knoflook
- 1 el Peterselie vers
- 1 el Bieslook vers
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Frisse yoghurtsaus op tafel.
- Hak de peterselie en de bieslook fijn. Meng de yoghurt met de mayonaise in een verhouding van 4 op 1. Pers een teentje knoflook uit boven het mengsel.
- Breng op smaak met peper en zout. Begin met een kleine hoeveelheid zout en voeg steeds iets meer toe tot de smaak goed is. Proef tussendoor.
- Voeg de fijngehakte peterselie en bieslook toe aan de frisse yoghurtsaus. Meng goed door elkaar en serveer.


