Gebakken krieltjes met groenten en spekjes
Gebakken krieltjes met groenten en spekjes zijn een perfect bijgerecht. Knapperige aardappeltjes met heerlijk gebakken spek en groenten. Binnen een mum van tijd een verrassend resultaat.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 1 Prei
- 1 Rode paprika
- 100 g Spekreepjes
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Geraspte oude kaas
- 600 g Krieltjes
Bereiding
Gebakken krieltjes met groenten en spekjes
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken krieltjes met groenten en spekjes
- Pel en snipper de ui. Snijd de prei in smalle ringen, was hem en laat hem uitlekken. Snijd de paprika in stukjes.
- Bak de spekblokjes in weinig olie in 2-3 minuten knapperig. Roer de ui, de paprika en de prei erdoor en bak ze ca. 1 minuut mee.
- Doe de krieltjes in de pan en laat ze afgedekt en op een laag vuur in ca. 3-5 minuten gaar worden.
- Neem het deksel van de pan, zet het vuur hoog en bak de aardappeltjes lichtbruin.
- Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
- Strooi aan tafel de kaas erover. <b>Let op: gebruik makend van de magnetron:</b>
- Bak de spekreepjes afgedekt ca. 1 minuut zonder olie op vol vermogen. Roer de ui, de paprika en de prei erdoor en verwarm afgedekt nog ca. 1 minuut op vol vermogen. Doe de krieltjes erbij en laat alles ca. 2 minuten afgedekt op vol vermogen gaar worden. <b>Tip voor 4 personen:</b> Gebruik 100 gram spekblokjes en 100 gram hamblokjes en verdubbel de overige hoeveelheden.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 1 Prei
- 1 Rode paprika
- 100 g Spekreepjes
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Geraspte oude kaas
- 600 g Krieltjes
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gebakken krieltjes met groenten en spekjes op tafel.
- Pel en snipper de ui. Snijd de prei in smalle ringen, was hem en laat hem uitlekken. Snijd de paprika in stukjes.
- Bak de spekblokjes in weinig olie in 2-3 minuten knapperig. Roer de ui, de paprika en de prei erdoor en bak ze ca. 1 minuut mee.
- Doe de krieltjes in de pan en laat ze afgedekt en op een laag vuur in ca. 3-5 minuten gaar worden.
- Neem het deksel van de pan, zet het vuur hoog en bak de aardappeltjes lichtbruin.
- Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
- Strooi aan tafel de kaas erover. Let op: gebruik makend van de magnetron:
- Bak de spekreepjes afgedekt ca. 1 minuut zonder olie op vol vermogen. Roer de ui, de paprika en de prei erdoor en verwarm afgedekt nog ca. 1 minuut op vol vermogen. Doe de krieltjes erbij en laat alles ca. 2 minuten afgedekt op vol vermogen gaar worden. Tip voor 4 personen: Gebruik 100 gram spekblokjes en 100 gram hamblokjes en verdubbel de overige hoeveelheden.
