Gehakt en groentes uit de wok
Een snelle en eenvoudige maaltijd om te wokken. Perfect voor na een lange werkdag of als je weinig tijd hebt. Gehakt en groenten worden samen gegooid in de wok met ketjap en bij elkaar gebracht voor een verrukkelijk gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 500 g Half-om-half gehakt
- 0.5 Knolselderij
- 1 Courgette
- 3 Uien
- 200 g Jumbo wortelen 1kg
- 250 g Champignons
- 3 el Olijfolie
- 1 el Honing
- 2 el Ketjap manis
- 5 tl Gehaktkruiden
- 15 g Gemberwortel
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 snufje Cayennepeper
Bereiding
Gehakt en groentes uit de wok
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gehakt en groentes uit de wok
- Snijd de schoongemaakte groenten (uien, wortel, courgette, knolselderij) in niet al te grote blokjes en de champignons in partjes.
- Maak de wok warm en voeg olijfolie toe. Voeg nu de ketjap, kruiden en gehakt toe en bak het even een beetje rul.
- Voeg dan de ui en wortel toe en blijf omscheppen. Voeg na ongeveer 5 minuten de rest van de groenten, gember, honing en peper naar smaak toe (blijf omscheppen).
- Bak alles nu ongeveer 7 minuten beetgaar. Eet smakelijk!
Ingrediënten
6 personen
- 500 g Half-om-half gehakt
- 0.5 Knolselderij
- 1 Courgette
- 3 Uien
- 200 g Jumbo wortelen 1kg
- 250 g Champignons
- 3 el Olijfolie
- 1 el Honing
- 2 el Ketjap manis
- 5 tl Gehaktkruiden
- 15 g Gemberwortel
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 snufje Cayennepeper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gehakt en groentes uit de wok op tafel.
- Snijd de schoongemaakte groenten (uien, wortel, courgette, knolselderij) in niet al te grote blokjes en de champignons in partjes.
- Maak de wok warm en voeg olijfolie toe. Voeg nu de ketjap, kruiden en gehakt toe en bak het even een beetje rul.
- Voeg dan de ui en wortel toe en blijf omscheppen. Voeg na ongeveer 5 minuten de rest van de groenten, gember, honing en peper naar smaak toe (blijf omscheppen).
- Bak alles nu ongeveer 7 minuten beetgaar. Eet smakelijk!
