Gekruide roerbakgroenten
Roerbakken was nog nooit zo makkelijk en lekker. Groenten, knoflook en pepertje gecombineerd met aromatische Garam Masala-kruiden. Even in de wok en klaar. Perfect als bijgerecht of maak er een vegetarische maaltijd van met rijst of noedels.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 400 g Thaise wokgroenten
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 2 el Zonnebloemolie
- 4 tl Garam Masala
- 1 snufje Zout
Bereiding
Gekruide roerbakgroenten
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekruide roerbakgroenten
- Was de groenten en laat ze goed uitlekken.
- Schil en snipper de knoflook en maak het rode pepertje schoon. Snij dit in de lengte doormidden en verwijder de pitjes. Snij het vruchtvlees heel klein.
- Laat de olie in een wok of wadjan heet worden en roerbak op hoog vuur gedurende 3 minuten de groenten met de knoflook en het pepertje.
- Voeg zout en de Garam masala toe en laat de groenten nog 3 minuten zachtjes pruttelen.
Ingrediënten
2 personen
- 400 g Thaise wokgroenten
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 2 el Zonnebloemolie
- 4 tl Garam Masala
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gekruide roerbakgroenten op tafel.
- Was de groenten en laat ze goed uitlekken.
- Schil en snipper de knoflook en maak het rode pepertje schoon. Snij dit in de lengte doormidden en verwijder de pitjes. Snij het vruchtvlees heel klein.
- Laat de olie in een wok of wadjan heet worden en roerbak op hoog vuur gedurende 3 minuten de groenten met de knoflook en het pepertje.
- Voeg zout en de Garam masala toe en laat de groenten nog 3 minuten zachtjes pruttelen.
