Gemarineerde kabeljauw met bimi
Zachte kabeljauwfilet met een pittige twist van chilisaus, gegarneerd met knapperige sesamzaadjes. Geserveerd met frisse, beetgare bimi voor een licht en smaakvol gerecht met een Aziatische touch.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g kabeljauw
- 70 g Chilisaus
- 400 g Bimi
- 20 g Sesamzaad
- 1 el zonnebloemolie
- 1 ovenschaal
Bereiding
Gemarineerde kabeljauw met bimi
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemarineerde kabeljauw met bimi
- Verwarm ondertussen de oven voor op 170 graden. Vet een ovenschaaltje in met de olie en leg de stukjes kabeljauw erin. Besmeer met de helft van de chilisaus en laat 10 min intrekken.
- Bestrooi de vis met de sesamzaadjes. Plaats de vis in de oven gedurende 9 min.
- Breng ondertussen water aan de kook, kruid naar eigen smaak en kook de bimi gedurende 3 minuten beetgaar en giet deze af.
- Verdeel de bimi over 4 borden en schep voorzichtig de vis erbij. Garneer tenslotte met de rest van de chilisaus.
Tip! Serveer met rijst. Wist je dat je groene groenten ook in de magnetron kunt bereiden? Doe de bimi in een schaal en plaats gedurende 3 min in de magnetron op 800 watt.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g kabeljauw
- 70 g Chilisaus
- 400 g Bimi
- 20 g Sesamzaad
- 1 el zonnebloemolie
- 1 ovenschaal
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemarineerde kabeljauw met bimi op tafel.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 170 graden. Vet een ovenschaaltje in met de olie en leg de stukjes kabeljauw erin. Besmeer met de helft van de chilisaus en laat 10 min intrekken.
- Bestrooi de vis met de sesamzaadjes. Plaats de vis in de oven gedurende 9 min.
- Breng ondertussen water aan de kook, kruid naar eigen smaak en kook de bimi gedurende 3 minuten beetgaar en giet deze af.
- Verdeel de bimi over 4 borden en schep voorzichtig de vis erbij. Garneer tenslotte met de rest van de chilisaus.
Tip! Serveer met rijst. Wist je dat je groene groenten ook in de magnetron kunt bereiden? Doe de bimi in een schaal en plaats gedurende 3 min in de magnetron op 800 watt.
