Afbeelding van Gemarineerde varkens-filetlapjes

Gemarineerde varkens-filetlapjes

Smulweb badgeSmulweb

Met onze gemarineerde varkens-filetlapjes heb je gegarandeerd smaakvolle sappige lapjes. De marinade met diverse kruiden is in korte tijd klaar en complimenteert de filetlapjes perfect. Ideaal om te serveren bij de barbecue of in de grillpan.

10 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 tl Komijnzaad
  • 1 Citroen
  • 0.5 el Rode wijnazijn
  • 2 tl Paprikapoeder
  • 8 el Koriander vers
  • 2 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemarineerde varkens-filetlapjes op tafel.

  1. Maak de marinade door alle kruiden in de vijzel of blender met de olijfolie te mengen tot een pasta. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Wrijf de filetlapjes in met de marinade.
  3. Zet ze afgedekt een uur in de koelkast om de marinade in het vlees te laten trekken.
  4. Bak het vlees in 3 à 4 minuten.
eet smakelijk