Afbeelding van Gerookte zalm met creme fraiche

Gerookte zalm met creme fraiche

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijke gerookte zalm op een bedje van zoete crème fraiche met bieslook. Geserveerd met knapperig geroosterd brood en huisgemaakte boterbolletjes. Geweldig als voorgerecht en zo klaar.

10 min bereiden

voorgerecht

kcal onbekend

(3)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g Gerookte zalm
  • 125 g Crème Fraîche
  • 1 el Bieslook
  • 4 Witbrood

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gerookte zalm met creme fraiche op tafel.

  1. Draperen de zalm op de bordjes.
  2. Ontdoe het brood van korstjes en rooster het.
  3. Maak boterbolletjes.
  4. Licht zoeten de crème fraiche met de honing (niet te zoet maken) en doe hiervan een beetje naast de zalm.
  5. Bestrooi het geheel met wat kleingesneden bieslook.
eet smakelijk