Afbeelding van Geroosterde tomaten (met knoflook en balsamicoazijn)

Geroosterde tomaten (met knoflook en balsamicoazijn)

Smulweb badgeSmulweb

Geroosterde tomaten met knoflook en balsamicoazijn uit de oven. Sappig, warm en zoet. Heerlijk om zo te eten of als bijgerecht bij vlees of pasta. Super makkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten.

25 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 8 Tomaat
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 3 el Olijfolie
  • 0.1 el Balsamicoazijn
  • 0.1 g Kristalsuiker
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde tomaten (met knoflook en balsamicoazijn) op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
  2. Halveer de tomaten en leg ze met de 'open kant' naar boven op een bakplaat. Snijd de knoflook in plakjes.
  3. Roer de olijfolie, balsamicoazijn, plakjes knoflook, suiker, zout en peper door elkaar en verdeel het mengsel over de tomaten.
  4. Rooster de tomaten 20-25 minuten in de oven.
  5. Laat de geroosterde tomaten een beetje afkoelen voordat je ze serveert.
eet smakelijk