Geroosterde verse knoflook
Geroosterde knoflook van de BBQ! Pureer de boter met de gegrilde knoflook voor op de gebakken aardappelen, smeer het op een stokbroodje of verwerk het in een dressing. Heerlijk met een wijntje erbij.
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bolknoflook
- 1 el Extra vierge olijfolie
- 1 tl Peper zwart
- 1 tl Zeezout
- 1 Ciabatta
Bereiding
Geroosterde verse knoflook
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde verse knoflook
- Snijd de lange steel eraf van grote bollen verse knoflook en snijd de bol aan de bovenkant kruislings diep in.
- Zet de bol knoflook op een stuk aluminiumfolie en wrijf hem in met olijfolie extra vierge. Druppel ook olie in de inkepingen. Maal er flink zwarte of vierseizoenen peper en zeezout boven en verpak de bol in folie.
- Leg de ingepakte knoflook tussen de kooltjes van de barbecue en rooster hem zo in ongeveer 45 minuten gaar.
- Verwijder de folie en snijd de geroosterde knoflookbol in vieren. Strijk de zachte, geurige knoflook uit over (op de barbecue) geroosterde sneetjes ciabatta en sprenkel er wat olijfolie over. Smullen!
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bolknoflook
- 1 el Extra vierge olijfolie
- 1 tl Peper zwart
- 1 tl Zeezout
- 1 Ciabatta
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde verse knoflook op tafel.
- Snijd de lange steel eraf van grote bollen verse knoflook en snijd de bol aan de bovenkant kruislings diep in.
- Zet de bol knoflook op een stuk aluminiumfolie en wrijf hem in met olijfolie extra vierge. Druppel ook olie in de inkepingen. Maal er flink zwarte of vierseizoenen peper en zeezout boven en verpak de bol in folie.
- Leg de ingepakte knoflook tussen de kooltjes van de barbecue en rooster hem zo in ongeveer 45 minuten gaar.
- Verwijder de folie en snijd de geroosterde knoflookbol in vieren. Strijk de zachte, geurige knoflook uit over (op de barbecue) geroosterde sneetjes ciabatta en sprenkel er wat olijfolie over. Smullen!
