Afbeelding van Geroosterde wortels met balsamicoazijn

Geroosterde wortels met balsamicoazijn

Smulweb badgeSmulweb

Deze heerlijke geroosterde wortels met balsamicoazijn zijn een ideaal bijgerecht en gemakkelijk te bereiden. Ze zijn zacht en goudbruin en smaken perfect wanneer ze uit de oven komen. Beetje azijn erover sprenkelen geeft het extra smaak.

25 min bereiden

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 900 g Wortel
  • 3 el Olijfolie
  • 30 g Balsamicoazijn
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Geroosterde wortels met balsamicoazijn op tafel.

  1. Schil de wortelen en snijd ze in repen.
  2. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  3. Schud de wortel door de olie en doe ze in het bakblik.
  4. Rooster de wortelen zacht en goudbruin in het midden van de oven. Schud ze regelmatig door elkaar. Controleer na 20 minuten hoe ver ze zijn.
  5. Als de wortel beetgaar is, sprenkel dan de azijn eroverheen.
  6. Zet de wortels gedurende 2 minuten terug in de oven totdat het meeste azijn is verdampt.
eet smakelijk