Ingrediënten
4 personen
- 900 g Wortel
- 3 el Olijfolie
- 30 g Balsamicoazijn
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Geroosterde wortels met balsamicoazijn op tafel.
- Schil de wortelen en snijd ze in repen.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Schud de wortel door de olie en doe ze in het bakblik.
- Rooster de wortelen zacht en goudbruin in het midden van de oven. Schud ze regelmatig door elkaar. Controleer na 20 minuten hoe ver ze zijn.
- Als de wortel beetgaar is, sprenkel dan de azijn eroverheen.
- Zet de wortels gedurende 2 minuten terug in de oven totdat het meeste azijn is verdampt.