Ingrediënten
4 personen
- 1 Courgette
- 1 Rode paprika
- 2 Tomaten
- 2 el Olijfolie
- 30 g Ketchup
- 2 tl Rozemarijn gedroogd
- 75 ml Bouillon
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gestoofde courgette met paprika op tafel.
- Snijd de courgette in dunne plakjes, de paprika en tomaat in stukjes.
- Bak deze in de olie.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe.
- Laat de groenten sudderen tot ze gaar zijn.