Gevulde pattison
Gevulde pattison gevuld met rijstgroentenmengsel met zachte geitenkaas of kwark, pijnboompitten, peterselie en champignons. Een heerlijk en verrassend gerecht om te serveren als bijgerecht of als hoofdgerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 2 Patisson
- 1 Prei
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Pijnboompitten
- 100 g Champignons
- 100 g Geitenkaas 30+
- 1 tl Peterselie gedroogd
Bereiding
Gevulde pattison
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde pattison
- Snijd het kapje van de patissons en hol deze uit met een lepel of mesje zodat er een potje met deksel ontstaat. Bewaar het vruchtvlees.
- Kook de uitgeholde patissons ongeveer 5 minuten in water met zout tot ze nog net niet gaar zijn. Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken.
- Bak prei, fijngesneden vruchtvlees, knoflook en champignonstukjes even in olie.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng het gebakken groentenmengsel met losgeroerde zachte geitenkaas of kwark, pijnboompitten, peterselie, peper/zout en eventueel couscous of rijst.
- Neem een ovenschaaltje waar de patissons in passen en vul de patissons met het rijstgroentenmengsel. Leg het dekseltje er op.
- Bak de gevulde patissons in de oven in 25-30 minuten gaar. Serveer warm.
Ingrediënten
2 personen
- 2 Patisson
- 1 Prei
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Pijnboompitten
- 100 g Champignons
- 100 g Geitenkaas 30+
- 1 tl Peterselie gedroogd
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde pattison op tafel.
- Snijd het kapje van de patissons en hol deze uit met een lepel of mesje zodat er een potje met deksel ontstaat. Bewaar het vruchtvlees.
- Kook de uitgeholde patissons ongeveer 5 minuten in water met zout tot ze nog net niet gaar zijn. Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken.
- Bak prei, fijngesneden vruchtvlees, knoflook en champignonstukjes even in olie.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng het gebakken groentenmengsel met losgeroerde zachte geitenkaas of kwark, pijnboompitten, peterselie, peper/zout en eventueel couscous of rijst.
- Neem een ovenschaaltje waar de patissons in passen en vul de patissons met het rijstgroentenmengsel. Leg het dekseltje er op.
- Bak de gevulde patissons in de oven in 25-30 minuten gaar. Serveer warm.
