Gevulde wentelteefjes met aardbeien
Een heerlijke twist op de traditionele wentelteefjes. Besmeer sneetjes brood met jam en beleg ze met aardbeien. Wentel de pakketjes door een citroen eimengsel en bak ze in een koekenpan. Bestrooi ten slotte met poedersuiker. Een perfect ontbijtje!
20 min bereiden
ontbijt
351 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Bonne Maman aardbeien confiture
- 8 sneetjes Witbrood
- 5 aardbeien
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 el suiker
- 0.5 citroen rasp
- 25 g vegan boter
- 1 poedersuiker
Bereiding
Gevulde wentelteefjes met aardbeien
20 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde wentelteefjes met aardbeien
- Besmeer 4 sneetjes brood met de jam en beleg ze met de plakjes aardbeien. Laat een rand vrij. Dek af met de andere sneetjes brood en druk ze stevig aan.
- Klop in een diep bord de eieren los met de melk, suiker en citroenrasp. Wentel 2 broodpakketjes voorzichtig door het eimengsel.
- Verhit in een koekenpan de helft van de boter of olie en bak 2 pakketjes in 2 min. per kant goudbruin en gaar. Houd ze warm onder een bord.
- Bak op dezelfde manier in de rest van de boter of olie nog 2 wentelteefjes. Leg deze wentelteefjes ook op 2 borden. Snijd de wentelteefjes schuin door en bestrooi ze met poedersuiker.
Tip! lekker met extra verse aardbeien erbij.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Bonne Maman aardbeien confiture
- 8 sneetjes Witbrood
- 5 aardbeien
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 el suiker
- 0.5 citroen rasp
- 25 g vegan boter
- 1 poedersuiker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gevulde wentelteefjes met aardbeien op tafel.
- Besmeer 4 sneetjes brood met de jam en beleg ze met de plakjes aardbeien. Laat een rand vrij. Dek af met de andere sneetjes brood en druk ze stevig aan.
- Klop in een diep bord de eieren los met de melk, suiker en citroenrasp. Wentel 2 broodpakketjes voorzichtig door het eimengsel.
- Verhit in een koekenpan de helft van de boter of olie en bak 2 pakketjes in 2 min. per kant goudbruin en gaar. Houd ze warm onder een bord.
- Bak op dezelfde manier in de rest van de boter of olie nog 2 wentelteefjes. Leg deze wentelteefjes ook op 2 borden. Snijd de wentelteefjes schuin door en bestrooi ze met poedersuiker.
Tip! lekker met extra verse aardbeien erbij.
