Ingrediënten
5 personen
- 500 g mager rundergehakt
- 400 g Andijvie gesneden
- 1 Ui
- 15 g Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Sambal oelek
- 2 el Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gewokte andijvie met gehakt op tafel.
- Snijd de andijvie en ui.
- Bak het gehakt uit in de wok en scheep eventueel vrijkomend vet weg.
- Voeg de knoflook, sambal en peper en zout toe en bak nog even door.
- Voeg de ui toe en bak mee tot deze zacht is.
- Roerbak de andijvie kort mee vlak voor het serveren.
- Serveer het gerecht direct.