Goulash van varkensvlees
Deze goulash van varkensvlees is rustiek en vol van smaak. Het vlees is lekker mals en de paprika en knoflookpoeder maken het geheel helemaal af!
60 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Schouderkarbonade
- 1.5 el Tarwebloem
- 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 2 Uien
- 10 tl Paprikapoeder
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 6 el Ketchup
- 100 ml Rode Wijn
- 100 ml Water
- 125 g Crème Fraîche
Bereiding
Goulash van varkensvlees
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Goulash van varkensvlees
- Snijd het vlees in blokjes en de uien fijn.
- Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak de spekblokjes hierin uit.
- Bestrooi het vlees met zout, peper en bloem. Bak het vlees en de ui mee met de spekblokjes.
- Bak de knoflook en paprikapoeder mee.
- Voeg tomatenketchup, wijn en water toe en laat het geheel ca. 1 uur stoven.
- Roer de crème fraiche erdoor en serveer het gerecht.
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Schouderkarbonade
- 1.5 el Tarwebloem
- 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 2 Uien
- 10 tl Paprikapoeder
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 6 el Ketchup
- 100 ml Rode Wijn
- 100 ml Water
- 125 g Crème Fraîche
Zet in 6 stappen deze heerlijke Goulash van varkensvlees op tafel.
- Snijd het vlees in blokjes en de uien fijn.
- Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak de spekblokjes hierin uit.
- Bestrooi het vlees met zout, peper en bloem. Bak het vlees en de ui mee met de spekblokjes.
- Bak de knoflook en paprikapoeder mee.
- Voeg tomatenketchup, wijn en water toe en laat het geheel ca. 1 uur stoven.
- Roer de crème fraiche erdoor en serveer het gerecht.
