Groentesoep met kip en tomaat
Een kleurrijke groentesoep met kip en tomaat die je in slechts enkele stappen op tafel kunt zetten. Voeg de soepcreatie toe en roer goed met een garde. Heerlijk als voorgerecht of als lichte lunch.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
158 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Honig Soepcreatie voor verse groentesoep (pot 138 g)
- 2 el Olijfolie
- 200 g Beter Leven kipfilet
- 150 g fijne soepgroenten
- 2 Tomaten
- 1 l lauwwarm water
- 2 el peterselie (bakje 30 g)
Bereiding
Groentesoep met kip en tomaat
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Groentesoep met kip en tomaat
- Verhit in een soeppan de olijfolie. Bak de kipfilet met de soepgroenten en de tomaat 3 min. zachtjes.
- Schenk er het water bij. Voeg de soepcreatie toe en roer goed met een garde. Breng aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes.
- Breng de soep op smaak met de peterselie en peper. Schep de soep in diepe borden of kommen.
Tip! Geef er voor een volledig hoofdgerecht tosti's met belegen kaas, ringen rode ui en reepjes rode paprika bij.
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Honig Soepcreatie voor verse groentesoep (pot 138 g)
- 2 el Olijfolie
- 200 g Beter Leven kipfilet
- 150 g fijne soepgroenten
- 2 Tomaten
- 1 l lauwwarm water
- 2 el peterselie (bakje 30 g)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Groentesoep met kip en tomaat op tafel.
- Verhit in een soeppan de olijfolie. Bak de kipfilet met de soepgroenten en de tomaat 3 min. zachtjes.
- Schenk er het water bij. Voeg de soepcreatie toe en roer goed met een garde. Breng aan de kook. Kook de soep 10 min. zachtjes.
- Breng de soep op smaak met de peterselie en peper. Schep de soep in diepe borden of kommen.
Tip! Geef er voor een volledig hoofdgerecht tosti's met belegen kaas, ringen rode ui en reepjes rode paprika bij.
