Italiaanse salade met geroosterde krieltjes
Een Italiaanse salade die zo snel klaar is, dat je het recept bijna zonder woorden kunt uitleggen. Geroosterde krieltjes met een perfect krokant korstje, sappige mozzarella, romige croutons samen gebracht met een zachte Italiaanse groene salade. Een genot voor elke salade liefhebber!
45 min bereiden
hoofdgerecht
536 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Krieltjes in de schil
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje peper
- 1 schaal Italiaanse groene salade (à 250 g)
- 1 lage ovenschaal (1l)
Bereiding
Italiaanse salade met geroosterde krieltjes
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaanse salade met geroosterde krieltjes
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Was de krieltjes en verdeel gelijkmatig over een lage ovenschaal (inhoud 1 L). Schenk 1 el olijfolie over de krieltjes en schep ze om met peper naar smaak.
- Rooster de krieltjes in de voorverwarmde oven in 35 min. gaar. Laat de krieltjes uit de oven 5 min. afkoelen.
- Maak in een kom del Italiaanse groene salade aan met de dressing (uit de salade). Schep de salade in een diep bord. Verdeel er de geroosterde krieltjes en kaas met croutons (uit de salade) over.
Tip! Aardappelen over van de vorige avond? Deze salade is ook lekker met gebakken aardappelen ‘on the side’!
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Krieltjes in de schil
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje peper
- 1 schaal Italiaanse groene salade (à 250 g)
- 1 lage ovenschaal (1l)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse salade met geroosterde krieltjes op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Was de krieltjes en verdeel gelijkmatig over een lage ovenschaal (inhoud 1 L). Schenk 1 el olijfolie over de krieltjes en schep ze om met peper naar smaak.
- Rooster de krieltjes in de voorverwarmde oven in 35 min. gaar. Laat de krieltjes uit de oven 5 min. afkoelen.
- Maak in een kom del Italiaanse groene salade aan met de dressing (uit de salade). Schep de salade in een diep bord. Verdeel er de geroosterde krieltjes en kaas met croutons (uit de salade) over.
Tip! Aardappelen over van de vorige avond? Deze salade is ook lekker met gebakken aardappelen ‘on the side’!
