Ingrediënten
4 personen
- 4 kabeljauwhaasjes
- 8 plakken parmaham
- 2 el olijfolie extra vierge
- 1 ovenschaal 20 x 30 cm
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kabeljauwhaasjes met parmaham op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Wikkel de kabeljauwhaasjes elk in 2 plakken parmaham. Leg ze in de ovenschaal en besprenkel met de olie. Bak de kabeljauwhaasjes 15 min. in de oven.
- Verdeel over vier borden en serveer.
Tip! Garneer met een takje rozemarijn. Lekker met knolselderij-saffraanpuree en broccoli of haricots verts.
