Kai pad med - kip met cashewnoten
Kai pad med, oftewel kip met cashewnoten, is een traditioneel Thais gerecht. De kip wordt gebakken samen met ui, knoflook, paprika en geroosterde cashewnoten. Geserveerd met rijst, bosui en een limoen.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 250 g scharrelkip filet
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode paprika
- 50 g Cashewnoten ongezouten
- 1 el vissaus
- 1 el Oestersaus
- 1 el Ketchup
- 1 el vissaus
- 1 el Ketjap manis
- 1 Jumbo Limoenen
- 1 Bosui
Bereiding
Kai pad med - kip met cashewnoten
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kai pad med - kip met cashewnoten
- Verhit de olie in een wokpan. Bak de kip rondom bruin.
- Voeg de ui, knoflook en paprika toe.
- Rooster ondertussen de cashewnoten kort in een droge koekenpan.
- Meng alle sauzen in een kommetje en schenk bij de kip.
- Garneer met bosui en een halve limoen. Doe de cashewnoten in de pan.
- Serveer met rijst en de rest van de limoen.
Ingrediënten
2 personen
- 250 g scharrelkip filet
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode paprika
- 50 g Cashewnoten ongezouten
- 1 el vissaus
- 1 el Oestersaus
- 1 el Ketchup
- 1 el vissaus
- 1 el Ketjap manis
- 1 Jumbo Limoenen
- 1 Bosui
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kai pad med - kip met cashewnoten op tafel.
- Verhit de olie in een wokpan. Bak de kip rondom bruin.
- Voeg de ui, knoflook en paprika toe.
- Rooster ondertussen de cashewnoten kort in een droge koekenpan.
- Meng alle sauzen in een kommetje en schenk bij de kip.
- Garneer met bosui en een halve limoen. Doe de cashewnoten in de pan.
- Serveer met rijst en de rest van de limoen.
