Ingrediënten
4 personen
- 250 ml Halfvolle melk
- 2 tl Kaneel gemalen
- 250 ml Slagroom
- 85 g suiker
- 2 Kaneelstokje
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kaneelijs op tafel.
- Verwarm de melk in een steelpannetje met de kristalsuiker, kaneel en kaneelstokjes. Klop met een garde totdat de suiker opgelost is. Haal de pan van het vuur en laat een paar minuten afkoelen.
- Roer de slagroom door het melkmengsel. Laat het mengsel nu helemaal afkoelen (ongeveer een half uur tot een uur).
- Haal de kaneelstokjes uit het melkmengsel.
- Schenk het mengsel in de ijsmachine. Vries het ijs in ongeveer 40 minuten in.
- Zet het ijs in de vriezer. Laat 2 uur hard worden.
- Zet het een half uur voordat je het wilt eten in de koelkast.