Ingrediënten
4 personen
- 3 el milde olijfolie
- 600 g minikrieltjes
- 500 g Shoarma
- 0.5 krop ijsbergsla
- 3 Tomaten
- 1 komkommer
- 125 g geraspte kaas mild 30+ (zakje à 250 g)
- 4 el knoflooksaus (fles à 275 ml)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kapsalon uit de pan op tafel.
- Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de krieltjes 15 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
- Verhit de rest van de olie in een hapjespan met deksel en bak de shoarma in 10 min. op middelhoog vuur gaar.
- Snijd intussen de ijsbergsla in reepjes. Snijd de tomaten en komkommer in blokjes van 2 cm.
- Strooi de kaas over de shoarma, doe het deksel op de pan en laat in 3 min. op laag vuur smelten.
- Verdeel de krieltjes over 4 borden en schep er de shoarma op. Verdeel er de sla, tomaat, komkommer en knoflooksaus over.
Tip! ga voor vega(n) en probeer dit eens met vegetarische shoarmareepjes of gekruide oesterzwam.

