Kip stoofschotel met groenten
Heerlijk en gemakkelijk recept voor kip stoofschotel met groenten. De combinatie van kruiden en verschillende groenten zoals paprika en wortelen zorgen voor een ultieme smaakbeleving. Serveer met rijst en geniet!
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 800 g Kipdijfilet
- 2 Uien
- 2 Rode paprika
- 500 g Wortel
- 0.5 Courgette
- 250 g Champignons
- 1 Bosui
- 2 tl Paprikapoeder
- 2 Kippenbouillon (blokjes)
- 140 g Tomatenpuree
- 1.5 g Komijnzaad
- 1 tl Knoflookpoeder
- 30 ml Rode Wijn
- 1 tl Chilipoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Kip stoofschotel met groenten
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip stoofschotel met groenten
- Kruid de kip met zout en peper en braad deze rondom bruin.
- Voeg de ui en paprika toe en de eetlepel paprikapoeder. Schep goed door en bak gedurende 5 minuten.
- Voeg de tomatenpuree en kippenbouillon toe met alle andere groenten en de komijnzaadjes en rode wijn. Laat zachtjes sudderen totdat de kip en wortelen gaar zijn.
- Breng op smaak met chilipoeder en knoflookpoeder en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Indien nodig de saus wat indikken met allesbinder.
- Serveer de kip met rijst.
Ingrediënten
6 personen
- 800 g Kipdijfilet
- 2 Uien
- 2 Rode paprika
- 500 g Wortel
- 0.5 Courgette
- 250 g Champignons
- 1 Bosui
- 2 tl Paprikapoeder
- 2 Kippenbouillon (blokjes)
- 140 g Tomatenpuree
- 1.5 g Komijnzaad
- 1 tl Knoflookpoeder
- 30 ml Rode Wijn
- 1 tl Chilipoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip stoofschotel met groenten op tafel.
- Kruid de kip met zout en peper en braad deze rondom bruin.
- Voeg de ui en paprika toe en de eetlepel paprikapoeder. Schep goed door en bak gedurende 5 minuten.
- Voeg de tomatenpuree en kippenbouillon toe met alle andere groenten en de komijnzaadjes en rode wijn. Laat zachtjes sudderen totdat de kip en wortelen gaar zijn.
- Breng op smaak met chilipoeder en knoflookpoeder en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Indien nodig de saus wat indikken met allesbinder.
- Serveer de kip met rijst.
