Afbeelding van Kipfilet met paprika en courgette uit oven

Kipfilet met paprika en courgette uit oven

Smulweb badgeSmulweb

Eenvoudig maar zó lekker! Kipfilet met paprika en courgette uit de oven. Een uurtje in de oven en je zet een heerlijk en kleurrijk gerecht op tafel. Lekker met rijst.

60 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g scharrelkip filet
  • 4 Rode paprika
  • 1 Courgette
  • 1 Uien
  • 60 g Balsamicoazijn
  • 2 el Worcestersaus
  • 45 g Olijfolie
  • 45 ml Tuinkruidenbouillon, bereid
  • 3.5 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 el Basilicum
  • 0.07 el Jumbo Tijm
  • 1 tl Rozemarijn gedroogd
  • 1 tl Zeezout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Kipfilet met paprika en courgette uit oven op tafel.

  1. Meng alle ingrediënten.
  2. Doe dit mengsel in een ovenschaal en bak bij 210 °C tot het gaar en zacht is, en schep het zo af en toe om, dit duurt ongeveer een uur. De groente moet gaar zijn, maar nog wel knapperig.
eet smakelijk