Knapperige salade met gerookte kip
Een knapperige salade gevuld met gerookte kip, gegrilde tomaatjes en knapperig stokbrood. Afgemaakt met een heerlijke mosterd-mayonaise dressing en geserveerd met broodrepen. Perfect als lunch of lichte maaltijd.
20 min bereiden
hoofdgerecht
332 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Mayonaise
- 1 krop ijsbergsla
- 1 snoeptomaatjes
- 1 el olijfolie extra vierge
- 1 sneetjes wit casinobrood
- 1 g gerookte kipfiletreepjes
- 0.5 komkommer
- 1 el Kappertjes
- 1 g Groene olijven
- 1 el Grove Mosterd
- 1 Bosui
- 2 el Water
- 1 grillpan
Bereiding
Knapperige salade met gerookte kip
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knapperige salade met gerookte kip
- Snijd de ijsbergsla in vieren en haal de bladeren voorzichtig los. Was en droog de sla. Leg de bladeren in diepe borden.
- Verhit de grillpan. Gril de tomaatjes 1 min. in de grillpan. Schep ze op een bord en besprenkel met de olijfolie. Snijd de kosten van het brood en rooster ook de sneetjes in grillpan in 2 min. goudbruin en krokant. Snijd het brood in repen.
- Verdeel de kip, komkommer tomaatjes, kappertjes en olijven over de salade.
- Meng voor de dressing de mayonaise met de mosterd en het water. Sprenkel de dressing over de salades. Bestrooi met de bosui en serveer met de broodrepen.
Tip! Serveer met partjes citroen voor een fris accent.
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Mayonaise
- 1 krop ijsbergsla
- 1 snoeptomaatjes
- 1 el olijfolie extra vierge
- 1 sneetjes wit casinobrood
- 1 g gerookte kipfiletreepjes
- 0.5 komkommer
- 1 el Kappertjes
- 1 g Groene olijven
- 1 el Grove Mosterd
- 1 Bosui
- 2 el Water
- 1 grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige salade met gerookte kip op tafel.
- Snijd de ijsbergsla in vieren en haal de bladeren voorzichtig los. Was en droog de sla. Leg de bladeren in diepe borden.
- Verhit de grillpan. Gril de tomaatjes 1 min. in de grillpan. Schep ze op een bord en besprenkel met de olijfolie. Snijd de kosten van het brood en rooster ook de sneetjes in grillpan in 2 min. goudbruin en krokant. Snijd het brood in repen.
- Verdeel de kip, komkommer tomaatjes, kappertjes en olijven over de salade.
- Meng voor de dressing de mayonaise met de mosterd en het water. Sprenkel de dressing over de salades. Bestrooi met de bosui en serveer met de broodrepen.
Tip! Serveer met partjes citroen voor een fris accent.
