Komkommer met balsamico azijn
Met deze knapperige komkommer met balsamico azijn waan je je weer even in Italië. Heerlijk op het terras met een glas wijn. Een perfect vakantiegevoel krijg je van deze salade.
15 min bereiden
voorgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Jumbo Komkommer
- 10 g Rucola gewassen
- 15 g Balsamicoazijn
- 20 g Geraspte oude kaas
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Komkommer met balsamico azijn
15 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Komkommer met balsamico azijn
- Schil en snijd de komkommer in de lengte doormidden. Schep de zaadjes eruit en snijd de komkommer in 10 gelijke stukken.
- Ontdoe de rucola van de stelen, was en droog ze.
- Laat de balsamico op hoog vuur indikken tot er bijna niets meer over is. Haal de pan van het vuur en voeg de komkommer toe. Schep alles kort om en bestrooi met peper en zout naar smaak, de kaas en de rucola.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Jumbo Komkommer
- 10 g Rucola gewassen
- 15 g Balsamicoazijn
- 20 g Geraspte oude kaas
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Komkommer met balsamico azijn op tafel.
- Schil en snijd de komkommer in de lengte doormidden. Schep de zaadjes eruit en snijd de komkommer in 10 gelijke stukken.
- Ontdoe de rucola van de stelen, was en droog ze.
- Laat de balsamico op hoog vuur indikken tot er bijna niets meer over is. Haal de pan van het vuur en voeg de komkommer toe. Schep alles kort om en bestrooi met peper en zout naar smaak, de kaas en de rucola.
