Kopje cake
Geniet van de heerlijke smaak van dit kopje cake. Een snelle traktatie voor jezelf, vol met aardbeien en witte chocolade, bereid in de magnetron. Proef nu de ultieme smaaksensatie!
5 min bereiden
ontbijt
502 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Jumbo scharrelei (doosje à 10 stuks)
- 1 el Zonnebloemolie
- 2 el Halfvolle yoghurt
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 el suiker
- 3 el Zelfrijzend bakmeel
- 2 aardbeien
- 25 g Witte chocolade
- 1 magnetronbestendige mok
Bereiding
Kopje cake
5 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kopje cake
- Klop in de mok met een vork het ei met de olie en yoghurt los.
- Voeg de vanillesuiker, suiker en het bakmeel toe en klop tot een glad beslag.
- Schep de aardbeien en de witte chocolade erdoor.
- Bak het cakeje 3 min. in de magnetron op vol vermogen (900 W), tot de bovenkant stevig voelt en het cakeje vanbinnen gaar is. Open de deur kort als het beslag overloopt en bak het cakeje dan weer verder.
Tip! Voeg voor een fris accent 1 tl citroen- of limoenrasp toe aan het beslag.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Jumbo scharrelei (doosje à 10 stuks)
- 1 el Zonnebloemolie
- 2 el Halfvolle yoghurt
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 el suiker
- 3 el Zelfrijzend bakmeel
- 2 aardbeien
- 25 g Witte chocolade
- 1 magnetronbestendige mok
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kopje cake op tafel.
- Klop in de mok met een vork het ei met de olie en yoghurt los.
- Voeg de vanillesuiker, suiker en het bakmeel toe en klop tot een glad beslag.
- Schep de aardbeien en de witte chocolade erdoor.
- Bak het cakeje 3 min. in de magnetron op vol vermogen (900 W), tot de bovenkant stevig voelt en het cakeje vanbinnen gaar is. Open de deur kort als het beslag overloopt en bak het cakeje dan weer verder.
Tip! Voeg voor een fris accent 1 tl citroen- of limoenrasp toe aan het beslag.
