Afbeelding van Koude pastasalade met zalm en pesto

Koude pastasalade met zalm en pesto

Smulweb badgeSmulweb

Penne, zalm, crème fraîche, pesto en slasaus op smaak gebracht met peper en zout. Voeg voor extra smaak en frisheid prei of ui toe aan deze koude pastasalade met zalm en pesto. Het gerecht kan ook met andere soorten vis worden gemaakt.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 150 g Gerookte zalm
  • 1 el Groene pesto
  • 500 g Penne
  • 125 g Crème Fraîche

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Koude pastasalade met zalm en pesto op tafel.

  1. Laat de penne koken en zet het daarna in koud water zodat het niet gaat plakken.
  2. Snij de zalm in reepjes. Voeg de zalm samen met de crème fraîche, pesto en slasaus toe aan de penne.
  3. Breng het geheel op smaak met peper en zout en voeg eventueel wat prei of ui toe voor extra smaak.
  4. Serveer het gerecht en geniet ervan! Dit recept kan ook met andere soorten vis worden gemaakt.
eet smakelijk