Laagjes salade
Een salade met laagjes waarvan je gaat watertanden. Fijngesneden ham, appel, perzik en prei, maar ook gekookt ei en selderijsla. Dit alles bedekt met een romige yogonaise en slagroom saus. Laat het geheel even in de koelkast rusten en geniet van een heerlijke maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
8 personen
- 200 g Selleriesalade
- 4 Scharreleieren M
- 200 g Schouderham plakken
- 100 g Preischeutjes
- 150 g Maïs
- 410 g Perzik
- 250 ml Slagroom
- 8 el yogonaise
Bereiding
Laagjes salade
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Laagjes salade
- Kook de eieren. Snijd de schouderham in dobbelsteentjes, de prei in fijne ringen en de appel en perziken in kleine stukjes.
- Klop de slagroom halfstijf en voeg daar 8 eetlepels yogonaise aan toe.
- Bedek de bodem met de selderijsla. Bedek deze daarna met de helft van de fijngesneden prei, vervolgens de helft van de ham en 2 kleingesneden eieren.
- Voeg hierop de appel toe en daarna nogmaals een laagje prei, ham en eieren. Als laatste voeg je de fijngesneden, uitgelekte perziken toe.
- Bedek de hele salade met de slagroom/yogonaise saus. Laat alles gedurende 3 uur in de koelkast staan voordat je serveert. Eet smakelijk!
Ingrediënten
8 personen
- 200 g Selleriesalade
- 4 Scharreleieren M
- 200 g Schouderham plakken
- 100 g Preischeutjes
- 150 g Maïs
- 410 g Perzik
- 250 ml Slagroom
- 8 el yogonaise
Zet in 5 stappen deze heerlijke Laagjes salade op tafel.
- Kook de eieren. Snijd de schouderham in dobbelsteentjes, de prei in fijne ringen en de appel en perziken in kleine stukjes.
- Klop de slagroom halfstijf en voeg daar 8 eetlepels yogonaise aan toe.
- Bedek de bodem met de selderijsla. Bedek deze daarna met de helft van de fijngesneden prei, vervolgens de helft van de ham en 2 kleingesneden eieren.
- Voeg hierop de appel toe en daarna nogmaals een laagje prei, ham en eieren. Als laatste voeg je de fijngesneden, uitgelekte perziken toe.
- Bedek de hele salade met de slagroom/yogonaise saus. Laat alles gedurende 3 uur in de koelkast staan voordat je serveert. Eet smakelijk!
