Lasagne zonder pakjes
Zelfgemaakte lasagne zonder pakjes en zakjes. Maak een saus van tomaten en rul het gehakt. Bak courgette en paprika mee en laat de saus rustig pruttelen en voeg een ei toe als de saus te dun is. Maak de bechamelsaus en bouw de lasagne op. Bak de lasagne af volgens de instructies op de bladeren.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Rundergehakt
- 1 Ui
- 30 g Jumbo Biologische Snoeptomaatjes
- 2 Rode paprika
- 1 Courgette
- 70 g Tomatenpuree
- 1 Bouillon blokje
- 1 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 250 g Lasagnebladen vers
- 60 g Tarwebloem
- 50 g Roomboter
- 500 ml Halfvolle melk
- 1 Teen Jumbo Knoflook
Bereiding
Lasagne zonder pakjes
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Lasagne zonder pakjes
- Snijd de ui en tomaten fijn in een keukenmachine. Doe er peper/knoflook/Italiaanse kruiden bij.
- Rul het gehakt gaar en voeg de saus toe. Voeg de tomatenpuree bij de saus/gehakt. Los het bouillonblokje op in een beetje kokend water en roer door de saus.
- Bak de fijngesneden courgette & paprika mee. Laat de saus rustig pruttelen en voeg een ei toe als de saus te dun is.
- Maak de bechamelsaus. Smelt de boter en roer de bloem erdoor. Laat dit 3 minuten garen en zorg dat het wit blijft. Roer de melk beetje bij beetje door de boter en bloem. Breng op smaak met peper en zout.
- Vet de ovenschaal in en bouw de lasagne op. Begin met een laag saus, daarna bladeren, dan weer saus en bladeren. Ga door tot de saus op is. Als laatste de bechamelsaus erop en daarna de geraspte kaas.
- Bak de lasagne af volgens de instructies op de verpakking van de bladeren. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Rundergehakt
- 1 Ui
- 30 g Jumbo Biologische Snoeptomaatjes
- 2 Rode paprika
- 1 Courgette
- 70 g Tomatenpuree
- 1 Bouillon blokje
- 1 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 250 g Lasagnebladen vers
- 60 g Tarwebloem
- 50 g Roomboter
- 500 ml Halfvolle melk
- 1 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 6 stappen deze heerlijke Lasagne zonder pakjes op tafel.
- Snijd de ui en tomaten fijn in een keukenmachine. Doe er peper/knoflook/Italiaanse kruiden bij.
- Rul het gehakt gaar en voeg de saus toe. Voeg de tomatenpuree bij de saus/gehakt. Los het bouillonblokje op in een beetje kokend water en roer door de saus.
- Bak de fijngesneden courgette & paprika mee. Laat de saus rustig pruttelen en voeg een ei toe als de saus te dun is.
- Maak de bechamelsaus. Smelt de boter en roer de bloem erdoor. Laat dit 3 minuten garen en zorg dat het wit blijft. Roer de melk beetje bij beetje door de boter en bloem. Breng op smaak met peper en zout.
- Vet de ovenschaal in en bouw de lasagne op. Begin met een laag saus, daarna bladeren, dan weer saus en bladeren. Ga door tot de saus op is. Als laatste de bechamelsaus erop en daarna de geraspte kaas.
- Bak de lasagne af volgens de instructies op de verpakking van de bladeren. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
