Loaded Gado Gado Fries
Loaded fries in gado gado-stijl. Krokante friet onder een laag warme satesaus, met gebakken sperziebonen, frisse taugé, komkommer, atjar en een gekookt ei. Afgetopt met gebakken uitjes, bosui en kroepoek voor extra crunch.
20 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Friet
- 400 g satésaus
- 200 g Sperziebonen
- 125 g Taugé
- 1 takje komkommer
- 290 g atjar tjampoer
- 4 stuks ei
- 40 g Gebakken uitjes
- 30 g Kroepoek
- 1 scheut bosui
- 2 el Zonnebloemolie
Bereiding
Loaded Gado Gado Fries
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Loaded Gado Gado Fries
- Bak de friet volgens de verpakking in de oven, airfryer of de frituur.
- Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken, pel en halveer.
- Kook de sperziebonen 5 min. beetgaar en was de taugé.
- Verwarm de satésaus in een steelpan. Snijd de komkommer in blokjes en de bosui in ringetjes.
- Verdeel de friet over borden en schenk de warme satésaus erover.
- Verdeel de sperziebonen, taugé, komkommer, atjar en ei erover. Bestrooi met gebakken uitjes en bosui en steek er kroepoek bij.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Friet
- 400 g satésaus
- 200 g Sperziebonen
- 125 g Taugé
- 1 takje komkommer
- 290 g atjar tjampoer
- 4 stuks ei
- 40 g Gebakken uitjes
- 30 g Kroepoek
- 1 scheut bosui
- 2 el Zonnebloemolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Loaded Gado Gado Fries op tafel.
- Bak de friet volgens de verpakking in de oven, airfryer of de frituur.
- Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken, pel en halveer.
- Kook de sperziebonen 5 min. beetgaar en was de taugé.
- Verwarm de satésaus in een steelpan. Snijd de komkommer in blokjes en de bosui in ringetjes.
- Verdeel de friet over borden en schenk de warme satésaus erover.
- Verdeel de sperziebonen, taugé, komkommer, atjar en ei erover. Bestrooi met gebakken uitjes en bosui en steek er kroepoek bij.
