Ingrediënten
4 personen
- 200 g Macaroni
- 400 g Bleekselderij
- 1 Uien
- 1 Rode paprika
- 2 el Tomatenpuree
- 15 g Tamarinde
- 1 el Basilicum
Zet in 5 stappen deze heerlijke Macaroni met bleekselderij en paprika op tafel.
- Kook de macaroni gaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Fruit de fijngehakte ui in een paar eetlepels olie. Voeg de in stukjes gesneden bleekselderij toe, evenals de in reepjes gesneden paprika.
- Laat alles met een deksel op de pan 10 minuten zachtjes bakken. Schep af en toe om.
- Voeg dan de gare macaroni, de tomatenpuree en tamari of ketjap toe. Bak alles nog even door.
- Bestrooi met wat basilicum.