Ingrediënten
3 personen
- 250 g Macaroni
- 500 g Witlof
- 250 g Kookroom
- 100 g 48+ kaas
- 1 el Olijfolie
- 50 g Noten melange ongezouten
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 9 stappen deze heerlijke Macaroni ovenschotel met witlof op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Zet een pan met water en een groentebouillonblokje op het vuur en breng het aan de kook.
- Kook de macaroni beetgaar zoals op de verpakking staat vermeld.
- Giet de macaroni af en voeg de room toe. Meng goed door elkaar.
- Snijd de witlof in ringetjes en verhit de olijfolie in een pan. Bak de witlof 5 minuten op laag vuur en kruid het vervolgens met peper, zout en nootmuskaat naar smaak.
- Voeg de witlof toe aan de macaroni en meng het goed door elkaar.
- Voeg vervolgens de helft van de noten en kaas toe en meng het nog eens goed door elkaar.
- Doe het geheel in een ingevette ovenschaal en bestrooi het met de rest van de noten en kaas.
- Zet de schaal in het midden van de oven en bak het in 15 minuten gaar.