Ingrediënten
6 personen
- 300 ml Slagroom
- 175 g Basterdsuiker
- 1 cantaloupe meloen
- 1 Citroen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Meloenijs op tafel.
- Doe de slagroom en suiker in een pan en breng aan de kook. Roer tot de suiker is opgelost en neem de pan van de warmtebron.
- Doe de stukjes meloen met het citroensap in de keukenmachine en draai glad.
- Schenk het slagroommengsel over de meloenpuree en draai tot alles goed gemengd is.
- Schenk het mengsel in een ijsmachine en draai tot halfbevroren ijs. Schep het in een diepvriesbak en bewaar tot gebruik in de vriezer.




