Mexicaanse burrito met mini-maïs
De Mexicaanse burrito met mini-maïs is de perfecte maaltijd! Heerlijke varkensreepjes, paprika en mini-maïs met kruidenmix en zure room met knoflook en munt opgerold in een tortilla. Serveer met extra zure room en salsa voor een extra kick.
15 min bereiden
hoofdgerecht
608 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Zonnebloemolie
- 400 g varkensreepjes
- 1 zak paprikamix
- 1 pot jonge maïskolfjes
- 1 zakje seasoning mix voor burrito (30 g)
- 100 ml Water
- 125 ml Zure room
- 1 teen knoflook
- 2 el Munt
- 1 pak soft tortilla's (8 stuks, 366 g)
Bereiding
Mexicaanse burrito met mini-maïs
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse burrito met mini-maïs
- Verhit de olie in een koekenpan. Bak de varkensreepjes ca. 2 min. Voeg de paprika toe en bak ca. 4 min.
- Schep er de maïskolfjes met de kruidenmix en het water door en verwarm nog ca. 2-3 min. Meng de zure room met de knoflook en de munt.
- Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen. Bestrijk ze met de muntroom. Verdeel er de groenten over en rol ze op.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Zonnebloemolie
- 400 g varkensreepjes
- 1 zak paprikamix
- 1 pot jonge maïskolfjes
- 1 zakje seasoning mix voor burrito (30 g)
- 100 ml Water
- 125 ml Zure room
- 1 teen knoflook
- 2 el Munt
- 1 pak soft tortilla's (8 stuks, 366 g)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mexicaanse burrito met mini-maïs op tafel.
- Verhit de olie in een koekenpan. Bak de varkensreepjes ca. 2 min. Voeg de paprika toe en bak ca. 4 min.
- Schep er de maïskolfjes met de kruidenmix en het water door en verwarm nog ca. 2-3 min. Meng de zure room met de knoflook en de munt.
- Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen. Bestrijk ze met de muntroom. Verdeel er de groenten over en rol ze op.
