Mexicaanse wraps met avocadosaus
Een Mexicaanse wrap met avocadosaus is een feestje om te eten. Heerlijk gekruid gehakt, paprika en ui vulling met zwarte bonen. De avocadosaus is fris en romig. Serveer met warme wraps en geniet!
30 min bereiden
hoofdgerecht
517 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 5 varkenschipolataworstjes
- 1 zoete-puntpaprikamix (3 stuks)
- 1 rode ui
- 420 g Kidneybonen
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 el gerookte-paprikapoeder
- 1 (eetrijpe) avocado
- 1 teen knoflook
- 4 Tortilla Naturel
Bereiding
Mexicaanse wraps met avocadosaus
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse wraps met avocadosaus
- Verwijder het vel van de worstjes en breek het vlees in stukjes. Snijd de paprika’s in blokjes van ca. 1 cm. Snipper de ui. Spoel de bonen af.
- Verhit 1 el olie in een hapjespan. Bak het vlees met de paprika, ui, bonen en het paprikapoeder 10 min.
- Halveer intussen de avocado, verwijder de pit en de schil en doe het vruchtvlees in een maatbeker. Voeg de knoflook, 1 el olie en 100 ml water toe. Pureer met een staafmixer en breng op smaak.
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer ze met de vulling en de saus.
Ingrediënten
4 personen
- 5 varkenschipolataworstjes
- 1 zoete-puntpaprikamix (3 stuks)
- 1 rode ui
- 420 g Kidneybonen
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 el gerookte-paprikapoeder
- 1 (eetrijpe) avocado
- 1 teen knoflook
- 4 Tortilla Naturel
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mexicaanse wraps met avocadosaus op tafel.
- Verwijder het vel van de worstjes en breek het vlees in stukjes. Snijd de paprika’s in blokjes van ca. 1 cm. Snipper de ui. Spoel de bonen af.
- Verhit 1 el olie in een hapjespan. Bak het vlees met de paprika, ui, bonen en het paprikapoeder 10 min.
- Halveer intussen de avocado, verwijder de pit en de schil en doe het vruchtvlees in een maatbeker. Voeg de knoflook, 1 el olie en 100 ml water toe. Pureer met een staafmixer en breng op smaak.
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer ze met de vulling en de saus.
