Afbeelding van Mihoen speciaal

Mihoen speciaal

Smulweb badgeSmulweb

Mihoen speciaal, een Aziatisch gerecht met gemarineerd varkensvlees, hamreepjes, champignons, paprika en prei. Maak het af met de kruidenmix en serveer het al dan niet pikant voor extra smaak. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

3 personen
  • 250 g Mihoen
  • 200 g Mager varkensvlees
  • 100 g Hamreepjes
  • 250 g Champignons
  • 1 Rode paprika
  • 1 Prei
  • 13 g Wokolie

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Mihoen speciaal op tafel.

  1. Kook de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing.
  2. Snijd het varkensvlees in stukjes en marineer ze 5 tot 10 minuten in 2 el wokolie gemengd met de marinade.
  3. Snijd de champignons en de paprika in stukjes en de prei in ringen.
  4. Verhit wat olie in de wok en roerbak het vlees en de hamreepjes goudbruin.
  5. Voeg de paprika, champignons en prei toe en roerbak ca. 2 minuten.
  6. Voeg vervolgens de kruidenmix en mihoen toe en schep het geheel goed om op een zacht vuur.
eet smakelijk