Ingrediënten
3 personen
- 250 g Mihoen
- 200 g Mager varkensvlees
- 100 g Hamreepjes
- 250 g Champignons
- 1 Rode paprika
- 1 Prei
- 13 g Wokolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mihoen speciaal op tafel.
- Kook de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing.
- Snijd het varkensvlees in stukjes en marineer ze 5 tot 10 minuten in 2 el wokolie gemengd met de marinade.
- Snijd de champignons en de paprika in stukjes en de prei in ringen.
- Verhit wat olie in de wok en roerbak het vlees en de hamreepjes goudbruin.
- Voeg de paprika, champignons en prei toe en roerbak ca. 2 minuten.
- Voeg vervolgens de kruidenmix en mihoen toe en schep het geheel goed om op een zacht vuur.