Ingrediënten
4 personen
- 24 dunne plakjes stokbrood
- 3 el Olijfolie
- 75 g tomatentapenade
- 6 plakken belegen kaas
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini-tosti's met tomatentapenade op tafel.
- Bestrijk elk stokbroodje met een beetje olijfolie.
- Besmeer de helft van de stokbroodjes aan de andere zijde met de tapenade.
- Snijd de kaas in kleine plakjes en verdeel over het brood met de tapenade. Leg de rest van het stokbrood op de kaas met de oliekant aan de bovenzijde.
- Verhit de gourmetpannetjes. Bak de tosti’s in 2 min. per kant bruin en krokant, of tot de kaas is gesmolten.
Tip! Maak tosti's van tevoren en bewaar ze op een groot bord afgedekt in de koelkast.

