Ingrediënten
4 personen
- 1 rijpe banaan
- 1 Jumbo scharrelei (doosje à 10 stuks)
- 1 el suiker
- 0.5 tl Bakpoeder
- 0.5 tl gemalen kaneel
- 3 el Brinta havermout
- 1 bakpapier
- 3 magnetronbestendige cappucinokopjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mmmagnetronmuffin op tafel.
- Prak de banaan met het ei.
- Meng de suiker, het bakpoeder, de kaneel en Brinta erdoor.
- Bekleed de kopjes met een vierkant stukje bakpapier en schenk het beslag in de kopjes.
- Bak de muffins in de magnetron op vol vermogen (900 W) in 4 min. gaar.
Tip! Eet er wat vers fruit bij.

