Afbeelding van No-bake haver snickersreep

No-bake haver snickersreep

Foodcoach badgeFoodcoach

No-bake haver snickersreep. In deze makkelijke snack smelt havermout, dadels, pindakaas en ahornsiroop samen tot één geheel. Giet het in een bakplaat, top het met een zelfgemaakte dadelstroop, en eindig het met een laag glad, chocolade-glazuur. Alles in de koelkast opstijven.

75 min bereiden

373 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

6 personen
  • 275 g Havermout
  • 2.75 tl Calve Proteine Pindakaas
  • 180 g Dadel
  • 150 ml Ahornsiroop
  • 90 g Isostar Whey Protein Vanilla Flavour
  • 50 g Van Gilse Poedersuiker
  • 25 g Cacaopoeder

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke No-bake haver snickersreep op tafel.

  1. Bekleed een bakblik met bakpapier.
  2. Pureer de havermout, pindakaas, de helft van de dadels, de helft van de ahornsiroop en de helft van het eiwitpoeder met de staafmixer of in de keukenmachine. Het mengsel moet een beetje aan elkaar plakken. Als het niet plakkerig genoeg is, voeg dan een paar druppels water toe.
  3. Stort het havermoutmengsel in het bakblik en druk stevig aan.
  4. Pureer de resterende dadels met de resterende ahornsiroop tot een dikke stroop. Spatel de dadelstroop gelijkmatig over de haverbodem.
  5. Meng het resterende eiwitpoeder met de poedersuiker en de cacaopoeder in een kom. Voeg druppelsgewijs koud water toe en meng met een vork tot een glad glazuur ontstaat.
  6. Verdeel het glazuur over het dadelmengsel en laat minimaal een uur opstijven in de koelkast.
  7. Snijd in zes gelijke stukken of repen. Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast of een week in de vriezer. Wikkel ten slotte in aluminiumfolie en neem mee.
eet smakelijk