Oosterse kippensoep met bleekselderij
Verwarm jouw ziel met deze Oosterse kippensoep met bleekselderij. Deze soep zit boordevol smaak met sappige reepjes kip, knapperige bleekselderij en zachte mihoen. Een eenvoudig en lekker recept dat perfect is voor een koude dag!
15 min bereiden
hoofdgerecht
246 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Mihoen
- 2 el Zonnebloemolie
- 250 g kipreepjes
- 1 struik bleekselderij
- 1 pakje kippensoep
- 1.5 l Water
- 75 ml Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 garde
Bereiding
Oosterse kippensoep met bleekselderij
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Oosterse kippensoep met bleekselderij
- Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de kipreepjes 2 min. al omscheppend. Voeg de bleekselderij toe en bak 3 min. mee.
- Voeg de soepmix en het koude water toe en breng al kloppend aan de kook. Voeg de ketjap toe en kook de soep 5 min. zachtjes.
- Voeg de mihoen toe en breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in de kommen.
Tip! Roer ook eens 1-2 el pindakaas of zoete chilisaus door de soep voor een extra oosters accent.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Mihoen
- 2 el Zonnebloemolie
- 250 g kipreepjes
- 1 struik bleekselderij
- 1 pakje kippensoep
- 1.5 l Water
- 75 ml Ketjap manis
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 garde
Zet in 3 stappen deze heerlijke Oosterse kippensoep met bleekselderij op tafel.
- Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de kipreepjes 2 min. al omscheppend. Voeg de bleekselderij toe en bak 3 min. mee.
- Voeg de soepmix en het koude water toe en breng al kloppend aan de kook. Voeg de ketjap toe en kook de soep 5 min. zachtjes.
- Voeg de mihoen toe en breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in de kommen.
Tip! Roer ook eens 1-2 el pindakaas of zoete chilisaus door de soep voor een extra oosters accent.
