Ingrediënten
4 personen
- 90 ml Chovl Cheff salsa bravas (potje à 180 ml)
- 500 g Vastkokende aardappelen
- 1 zak paprikamix (3 stuks)
- 1 rode uien
- 1 blik kikkererwten (400 g)
- 1 schaal Nieuwe Standaard Kip kipfiletblokjes (285 g)
- 1 el gedroogde oregano
- 2 el Olijfolie
- 250 g cherrytomaatjes
- 4 takjes peterselie
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenschotel met kip en salsa bravas op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de aardappelen in de lengte in dunne partjes.
- Meng ze op de bakplaat met de paprika, ui, kikkererwten, kipfiletblokjes, oregano, olijfolie en peper naar smaak.
- Bak de aardappelen met de groenten en kip in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Schep na 20 min. de tomaatjes erdoor.
- Meng de helft van de peterselie door de salsa bravas-saus. Schep de rest van de peterselie door de aardappelen en groenten. Serveer het gerecht met de salsa.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

