Ingrediënten
1 persoon
- 75 g Tarwebloem
- 1 stuks Scharreleieren M
- 125 ml halfvolle melk
- 2.5 snufjes Zout
- 1 tl Olijfolie
- 200 g Skyr naturel
- 5 stuks aardbeien
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pannenkoek met skyr en aardbeien op tafel.
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer.
- Meng de bloem, ei, halfvolle melk en zout in een kom.
- Verhit een koekenpan met olie en bak met het beslag de pannenkoeken.
- Besmeer de pannenkoeken met skyr en aardbeien.