Pasta met gemengde vis in tomatensaus
Een heerlijke mediterrane smaakexplosie: Deze pasta met gemengde vis in tomatensaus brengt je dichterbij de zee. Gebakken knoflook, gepelde tomaten, paprikapoeder en een verse koriander en peterselie. Voeg wat room toe voor een romige touch en eet smakelijk met onze pasta.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Witte pasta ongekookt
- 3 Tomaten
- 400 g Tomaten gepeld
- 250 g Zeevruchtenmix bevroren 400g
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Koriander
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1.5 tl Paprikapoeder
- 0.75 el suiker
- 150 ml Kookroom
- 1 el Olijfolie
- 1 Laurierblaadjes
- 1 el Peterselie vers
Bereiding
Pasta met gemengde vis in tomatensaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met gemengde vis in tomatensaus
- Snijd de knoflook fijn en doe het in een pan met wat olijfolie en laat 1 minuut op een zacht vuurtje bakken.
- Snijd de tomaten in blokjes en voeg ook de gepelde tomaten toe aan de pan met knoflook. Voeg wat zout, peper, en paprikapoeder toe.
- Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen op een middelhoog vuurtje.
- Voeg de vis toe aan de tomatensaus en laat het geheel ongeveer 15 minuten doorkoken.
- Kook de pasta volgens de bereidingswijze met een beetje zout, olijfolie en het laurierblad gaar.
- Giet de pasta af en voeg wat olijfolie toe om plakken te voorkomen.
- Voeg naar smaak koriander en peterselie toe aan de tomatensaus.
- Giet de room erin en laat het geheel nog 10 minuten doorkoken.
- Doe de pasta op een bord, giet de tomatensaus eroverheen en strooi er wat verse peterselie overheen. Eet smakelijk!
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Witte pasta ongekookt
- 3 Tomaten
- 400 g Tomaten gepeld
- 250 g Zeevruchtenmix bevroren 400g
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Koriander
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1.5 tl Paprikapoeder
- 0.75 el suiker
- 150 ml Kookroom
- 1 el Olijfolie
- 1 Laurierblaadjes
- 1 el Peterselie vers
Zet in 9 stappen deze heerlijke Pasta met gemengde vis in tomatensaus op tafel.
- Snijd de knoflook fijn en doe het in een pan met wat olijfolie en laat 1 minuut op een zacht vuurtje bakken.
- Snijd de tomaten in blokjes en voeg ook de gepelde tomaten toe aan de pan met knoflook. Voeg wat zout, peper, en paprikapoeder toe.
- Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen op een middelhoog vuurtje.
- Voeg de vis toe aan de tomatensaus en laat het geheel ongeveer 15 minuten doorkoken.
- Kook de pasta volgens de bereidingswijze met een beetje zout, olijfolie en het laurierblad gaar.
- Giet de pasta af en voeg wat olijfolie toe om plakken te voorkomen.
- Voeg naar smaak koriander en peterselie toe aan de tomatensaus.
- Giet de room erin en laat het geheel nog 10 minuten doorkoken.
- Doe de pasta op een bord, giet de tomatensaus eroverheen en strooi er wat verse peterselie overheen. Eet smakelijk!
