Afbeelding van Pastasalade met gerookte kip

Pastasalade met gerookte kip

Smulweb badgeSmulweb

Met deze pastasalade met gerookte kip is het heerlijk tafelen op het terras. De zachte smaak van de crème fraîche, gecombineerd met de knapperige groenten, geeft het gerecht een frisse twist!

10 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

5 personen
  • 150 g Witte pasta ongekookt
  • 85 g Mayonaise
  • 85 g Crème Fraîche
  • 0.5 el Mosterd
  • 1 tl Maggi smaakverfijner
  • 500 g Gerookte kipfilet
  • 1 Appel, groen
  • 2 Scharreleieren M
  • 60 g Augurkenblokjes
  • 1 takjes Peterselie vers (takje)

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pastasalade met gerookte kip op tafel.

  1. Kook de pasta al dente, giet af en spoel direct af met koud water om verder garen te voorkomen en laat afkoelen. Eventueel droog je de pasta nog extra in een theedoek door deze rond te slingeren.
  2. Maak van de crème fraîche, mayonaise en mosterd een sausje en meng met de pasta.
  3. Snijd de kip, ei en augurk klein en roer door de pasta.
  4. Voeg de rest van de ingrediënten toe en breng op smaak met peper.
eet smakelijk