Ingrediënten
4 personen
- 300 g Penne
- 1 Zout
- 250 g Sperziebonen
- 2 el Olijfolie
- 1 grote ui
- 300 g Rundergehakt
- 500 ml Water
- 1 pak italiaanse kruidensaus
Zet in 3 stappen deze heerlijke Penne met Italiaanse kruidensaus op tafel.
- Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar in water met zout. Kook de sperziebonen in water met zout naar smaak in ca. 5 min. beetgaar. Spoel ze af onder koud stromend water.
- Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan. Fruit de uisnippers ca. 2 min. Voeg het gehakt toe en bak al omscheppend in ca. 3 min. rul.
- Roer het water en de mix voor Italiaanse kruidensaus door het gehaktmengsel en breng het geheel al roerend aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en laat de saus ca. 2 min. zachtjes doorkoken. Serveer de saus met de penne.
Tip! Lekker met een gemengde salade.

