Afbeelding van Pittige teriyaki garnalen

Pittige teriyaki garnalen

Smulweb badgeSmulweb

Deze pittige teriyaki garnalen zijn een must-try voor alle garnalenliefhebbers! Laat de garnalen 1-2 uur marineren in de saus en rijg ze aan een stokje. Grill ze kort op de BBQ en bestrijk ze tijdens het grillen met de marinade. Serveer met een frisse salade en geniet van een heerlijk zomers gerecht.

120 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

6 personen
  • 1000 g Hollandse garnalen
  • 125 g biologische sojasaus
  • 2 el Basterdsuiker
  • 0.5 tl Gemberpoeder
  • 2 el Rode wijnazijn
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 el Tomatensaus

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige teriyaki garnalen op tafel.

  1. Maak de marinade zoals hierboven staat aangegeven, week de houten spiezen 30 minuten in koud water en pel de garnalen (laat de staart eraan zitten).
  2. Doe de garnalen met de marinade in een niet-metalen schaal. Dek de schaal af en zet deze 1 tot 2 uur in de koelkast.
  3. Rijg de garnalen aan de natte spiezen (reken op 2 of 3 kleine garnalen of op 1 grote garnaal per spies).
  4. Zorg ervoor dat de BBQ goed heet is en leg bakpapier op het rooster.
  5. Leg de garnalenspiesjes op de grill en bestrijk ze tijdens het roosteren aan beide kanten met de marinade.
  6. Grill de garnalen totdat ze roze worden (let erop dat ze niet TE gaar worden!).
eet smakelijk