Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 1000 g Prei
- 200 g Spekblokjes
- 3 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 7 stappen deze heerlijke Preischotel met aardappel anders op tafel.
- Schil de aardappels (gemiddeld formaat) en kook ze gedurende ongeveer 10 minuten.
- Was de prei en snijd in stukjes van ongeveer 4 cm. Kook de prei in een magnetronschaal gedurende 10 minuten op 600 Watt.
- Bak de spekjes met 3 gesnipperde tenen knoflook uit.
- Leg de gekookte prei op de bodem van een ovenschaal en verdeel het mengsel van spekjes en knoflook eroverheen.
- Leg de gekookte aardappelschijfjes er vervolgens bovenop.
- Voeg 1 pot Aardappelanders toe aan de schaal.
- Bak het geheel in een oven gedurende ongeveer 40 minuten op 200 graden Celsius.