Ingrediënten
4 personen
- 550 g pruimen
- 15 g Geleisuiker
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pruimen jam op tafel.
- Doe de stukjes pruim en de geleisuiker in een pan.
- Breng al roerend aan de kook.
- Met een staafmixer de stukjes fijn pureren.
- Schenk de jam over in een schone glazen pot en laat goed afkoelen.
- Bewaar in de koelkast, want de jam blijft maar beperkt goed..ongeveer 6 weken.
- Bij ieder gebruik de jam kort door roeren. Tip: Wil je dat de jam dikker wordt voeg dan 2 gram Agar Agar toe aan het recept.

