Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 750 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 1 Rode paprika
- 400 g Shoarma
- 1.5 el Arachide olie
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 2 el Oestersaus
Zet in 7 stappen deze heerlijke Roergebakken spitskool met shoarmavlees op tafel.
- Pel de ui en snijd deze in ringen. Maak de kool schoon en snijd deze in smalle repen. Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine stukjes.
- Verwarm de wok en voeg vervolgens de olie toe.
- Roerbak in de hete olie de ui en knoflook tot deze zacht zijn, maar nog niet gekleurd.
- Voeg het shoarmavlees toe en roerbak tot het vlees aan alle kanten gekleurd is.
- Doe de kool en de paprika erbij en bak deze 1-2 minuten mee.
- Breng op smaak met de oestersaus en schep goed om.
- Serveer onmiddellijk.